近大卒の魚   その名も 「キンダイ」




かつての名門・近大ボクシング部が、1部復帰を果たした。



そのお祝いに、グランフロント大阪へ







突き出しは、近大マグロ、縞鯵などのアラ




もなかは、もなかでも



近大マグロとアボガドのタルタル最中。




こんな、最中食べたことないわ。




紀州名物  めはり寿司





そして、食べたかったのは



近大卒の魚   その名も 「キンダイ」



イシダイとイシガキダイとのええとこどりのお魚。




もみじおろしとネギをいっぱい乗せて


いっただきまーす。


おいしかった。






近畿大学水産研究所






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