本日の生存確認    まぐろや



本日の生存確認




まぐろといえば、梅田にある近畿大学水産所が有名すぎるぐらい有名だが、同じ梅田に近大関連のまぐろ料理店がある。


7月に亡くなった西日本学生横綱の彼が好きだったお店だ。


まぐろやのかま塩焼



少々食べにくいが、まぐろの美味しさが凝縮されている。



あぶりまぐろとサニーレタスのゆずこしょうサラダ




レタスの下にはシャキシャキの大根がかくれんぼ。



ゆずこしょうがよくきいてめっちゃうまいやん!



まぐろのはかにも

うにのこぼれ盛







まぐろやの鉄火巻





「これ、食べてみてください。彼が好きやった料理なんです。」

大将が持って来てくれた。




まぐろのユッケ



とろーりたまご、のり、ごま、ねぎと絡んで、めっちゃ美味しいが、涙で喉に通らへん。


彼と一緒に行きたかった。



近大相撲部だった彼の後輩が営む    まぐろや 芝田店



梅田芝田1丁目まぐろや

夜総合点★★★★ 4.7



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪市営)大阪駅



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